府中市民的灵魂食品“Bigo府中烧”

Bigo Fuchu-yaki是一种用牛肉和猪肉碎和荞麦面配上大量卷心菜的御好烧。肉末和卷心菜的鲜味融合在一起，里面蓬松，外面酥脆的脂肪碎。
府中市自古以来就深受喜爱，可以一边烤制，一边学习府中市民的灵魂食品“Bigo府中烧”。